GalleryTitleIconGreen 2

אוכמניות

קצת על האוכמניות

צמח האוכמניות המוכר באנגלית כ- Bluberry הוא שיח נשיר וגבוה, הנושא פירות בתצורת ענבה כדורית בצבע סגול כהה. אוכמניות נמצאות בגידול מתורבת במדינות רבות ולכן נפוצות לאורך כל השנה. את הפירות ניתן לאכסן לתקופה של שבועות ספורים במקום קריר ויבש, וניתן להקפיאם לפרק זמן ממושך יותר.


אחת מהריבות הפופולריות ביותר היא ריבת אוכמניות, לרוב בשילוב עם פירות יער אחרים כגון אסנה (פטל שחור). זאת הודות לצבע העמוק המופק מהן, המקנה לריבה מראה מושך יותר ללא צורך בצבעי מאכל.


כמו שאר חברי משפחת פירות היער גם האוכמניות מכילות כמויות גבוהות ביותר של נוגדי חימצון חזקים מאוד אשר ביכולתם לסייע לשמירה על בריאות כללית. נוגדי חימצון הם מולקולות הנלחמות בתהליכים ניווניים בגוף וכן בתהליכים דלקתיים שונים ולכן הם תורמים לסיוע במצבי בריאות שונים כגון: האטת תהליכי הזדקנות, הרזיה, הפחתת רמות כולסטרול בדם, שמירה על בריאות הלב, שיפור עיכול, עצירות, שיפור מראה עור הפנים, פעילות אנטי סרטנית, ניקוי רעלים ושיקום הכבד ועוד.

StrawberryFlower
ערכים תזונתיים ל 100 גר' של אוכמניות:
ערך כמות (גר') ויטמינים ומינרלים כמות (מ"ג)
אנרגיה בקלוריות
57
ויטמין A
0.003
חלבונים
0.74
ויטמין B (סה"כ)
0.678
פחמימות
14.19
ויטמין C
9.7
סוכרים
9.96
ויטמין E
0.57
שומנים
0.33
סידן
6
שומן רווי
0.028
ברזל
0.28
כולסטרול
0
מגנזיום
6
סיבים תזונתיים
2.4
זרחן
12
נתרן
0.001
אבץ
0.16
מים
84.2
אשלגן
77
Ladybugs

זני האוכמניות אותם אנו משווקים

סאנשיין

ראוול

ג'ורג'יה

בילוקסי

טיטן

שיטות הגידול

האוכמניות שלנו גדלות במגוון שיטות ומצעי גידול: 

גידול בקרקע (המסורתי) בית רשת וחממה מקורה

גידול במצעי פרלייט (חצי הידרופוני)

ההשקייה והדישון מדודים ומדוייקים לצרכי הצמח במצע הספציפי בו הוא גדל. אנחנו מדשנים בדשנים מורכבים על פי צרכי הצמח וממחזרים את מי ההשקייה במערכות מתקדמות. 
אנחנו עושים שימוש בשיטות הדברה משולבות – הדברה ביולוגית ואורגנית. אנחנו משתמשים בין היתר בחרקים מועילים (כגון אקריות טורפות וצרעות טפיליות) אשר מחסלות את המזיקים ומייתרות לחלוטין את הצורך בשימוש בחומרי הדברה כימיים. לאחר השימוש בפתרונות הביולוגיים, באם נותר עוד צורך אנו משתמשים בחומרי הדברה המוכרים בחקלאות האורגנית בלבד. 

איכות ואריזות

רמת המיון של האוכמניות נעשית בהקפדה ודקדקנות. האוכמניות נקטפות בהבשלה מלאה ישר לכלי האריזה הסופי.

אנו משווקים את האוכמניות במארז של 125 גר' ואורך חיי המדף של הפרי הוא 2-3 שבועות בקירור. 

האוכמניות שלנו מפוקחות ומחזיקות ב- "תו זהב" מסדרת תוי טבע האיכות של אגריאור. הפרי נקי מחול, גופים זרים וכמובן נקי מריסוסים (!) ואין צורך בשטיפתו לפני הגשה ואכילה.

noun horticulture 1047597

יומן זמינות

מרץ-אוגוסט – ייצור מקומי, ספטמבר-מרץ – יבוא

ינואר
פברואר
מרץ
אפריל
מאי
יוני
יולי
אוגוסט
ספטמבר
אוקטובר
נובמבר
דצמבר

את כל הפירות שלנו תוכלו למצוא אצלנו בדלפק באופן עונתי וכן בחנויות ורשתות נבחרות ​

berries 2
שינוי גודל גופנים